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フライド生春巻き
材料
ライスペーパー 5枚
有頭エビ 5尾
さけるチーズ 2本
クレソン 適量
大豆ミート 適量
[チリソース]
スイートチリソース 適量
マヨネーズ 適量
つくり方
エビは、背わた・腹わた・殻・足をとり、キッチンペーパーで水分をふき取る
フライパンに水を張り、ライスペーパーを両面濡らす
ライスペーパーが少し柔らかくなってきたら、具材をのせ巻く
170〜180°に温めた油で揚げる
チリソース(※)を添えて完成
※スイートチリソースとマヨネーズを混ぜる
こちらの商品でつくりました
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