缶つまかき 1缶
えのき 1/4パック
舞茸 1/2パック
万能ネギ(小口切り) 適量
カボス 1個
酒 小さじ1
醤油 お好みで
アルミホイルにえのき、舞茸、かきを順に入れ、酒をふりかける
具材を包んだアルミホイルを、フライパンで蒸し焼きにする
きのこ類がしんなりしてきたら、完成
仕上げに万能ネギとカボスを飾る
お好みで醤油をかける
